Posiłki regeneracyjne dla pracowników – kiedy i dla kogo?

Z tego artykułu dowiesz się:

96% pracowników deklaruje, że w trakcie pracy spożywa przynajmniej jeden posiłek. Należy jednak wyróżnić konkretny typ jedzenia – posiłki regeneracyjne dla pracowników. Co kryje się pod tym pojęciem i komu przysługuje taki dodatek? Wyjaśniamy najważniejsze kwestie!

Posiłki regeneracyjne – co to jest?

Posiłek regeneracyjny w pracy to kwestia regulowana przez Kodeks pracy oraz „Rozporządzenie Rady Ministrów z 28 maja 1996 w sprawie profilaktycznych posiłków i napojów”. Jak sama nazwa wskazuje posiłek ma za zadanie zregenerować organizm po ciężkiej, fizycznej pracy. Nie wystarczy jednak sięgnąć po baton, ciastko czy inną przekąskę. Posiłek regeneracyjny musi spełniać konkretne kryteria:

  • zawierać około 50-55% węglowodanów, 30-35% tłuszczów, 15% białka,
  • mieć wartość kaloryczną około 1000 kcal,
  • być wydawany w trakcie przerwy w pracy (zazwyczaj po 3-4 godzinach).

Posiłek regeneracyjny musi być bezpłatny. Pracodawca nie może odliczać kosztów posiłku od wynagrodzenia pracownika.

Posiłek regeneracyjny – dla kogo?

Wiesz już czym jest i po ilu godzinach pracy przysługuje posiłek regeneracyjny. Teraz warto wyjaśnić, komu właściwie przysługuje. Warunkiem otrzymania od pracodawcy posiłku regeneracyjnego jest duży wydatek energetyczny podczas wykonywanej pracy. To oznacza, w ciągu jednej zmiany:

  • ponad 2000 kcal u mężczyzn lub ponad 1100 kcal u kobiet;
  • ponad 1500 kcal u mężczyzn lub ponad 1000 kcal u kobiet w przypadku pracy wykonywanej w pomieszczeniach zamkniętych, gdzie temperatura utrzymuje się na poziomie poniżej 10°C lub powyżej 25°C;
  • ponad 1500 kcal u mężczyzn lub ponad 1000 kcal u kobiet w przypadku pracy wykonywanej na zewnątrz w okresie do 1 listopada do 31 marca.
  • W przypadku pracy wykonywanej pod ziemią i prac związanych z usuwaniem skutków klęsk żywiołowych.
Posiłki regeneracyjne dla pracowników - kiedy i dla kogo? | pracownicy fabryka

Biorąc pod uwagę powyższe kryteria łatwo wymienić większość branż i zawodów, gdzie przysługują posiłki regeneracyjne – są standardem dla pracowników zakładów przemysłowych czy firm budowlanych, a także górników, służb ratowniczych czy pracowników poczty.

Warto podkreślić, że to co określa ustawa i rozporządzenie jest niezbędnym minimum. Nic jednak nie stoi na przeszkodzie, żeby posiłki były bardziej kaloryczne albo przysługiwały częściej. Przykładowo wiele firm, w których pracownicy wykonują zadania na zewnątrz zapewniają benefity żywieniowe nie tylko we wskazanym przez ustawę okresie zimowym, ale przez cały rok.

Dobrą praktyką jest także zapewnianie oprócz posiłków regeneracyjnych także innych produktów spożywczych jak owoce dla pracowników albo zdrowe przekąski na drugie śniadanie.

Rodzaj zamawianych posiłków regeneracyjnych i ich formę najczęściej pracodawca określa w wyniku ustaleń z organizacjami związkowymi, które występują w imieniu załogi i reprezentują jej interesy.

Ekwiwalent za posiłki regeneracyjne – czy jest możliwy?

A co w sytuacji, kiedy należy się posiłek regeneracyjny, a pracodawca nie ma możliwości technicznych, żeby go zapewnić? Najwygodniejszą opcją dla wielu firm byłoby po prostu wypłacenie w gotówce równowartości posiłku. Ustawodawca nie przewiduje jednak takiej możliwości. Jednak nowelizacja ustawy z 9 lipca 2019 proponuje inne rozwiązania:

  • zapewnienie posiłku w punktach gastronomicznych poprzez przekazanie karty, bonu czy vouchera do zamówienia jedzenia,
  • przekazanie pracownikowi produktów do samodzielnego przygotowania posiłku.

Napoje profilaktyczne

Wspomniane wcześniej akty prawe regulują nie tylko kwestię posiłków, ale też napojów. Pracodawca musi zapewnić napoje w ilości zaspokajającej ich potrzeby. W zależności od pory roku i temperatury jaka panuje w środowisku pracy, mogą to być napoje zimne lub gorące i muszą być dostępne podczas trwania całej zmiany. Napojem profilaktycznym może być kawa i herbata, a także woda albo soki owocowe. Żeby ich nie zabrakło powinny być dostarczane do zakładu pracy regularnie i w dużych ilościach.

Posiłki regeneracyjne dla pracowników - kiedy i dla kogo? | pracownik z kawa

Posiłki regeneracyjne dla pracowników – podsumowanie

Zorganizowanie posiłków regeneracyjnych dla osób pracujących w określonych warunkach to obowiązek pracodawcy. Jeśli nie są dostarczane firmie grożą kary finansowe. Nie należy jednak traktować posiłków regeneracyjnych jako przykrej konieczności i dodatkowego kosztu. To narzędzie niezbędne do tego, żeby praca była dobrze zorganizowana i wydajna. Z raportu Dailyfruits i Instytutu Medycyny Pracy im. prof. Nofera wynika, że 78% polskich pracowników podkreśla, iż z uczuciem głodu trudno im się pracuje.

Dlatego jeśli wydajność pracy ma być na odpowiednim poziomie, posiłek regeneracyjny jest niezbędnym minimum. Często jednak potrzeby żywieniowe pracowników wykraczają poza ustawowy standard. Warto brać to pod uwagę, bo odpowiednia inwestycja w wartościowe, zdrowe posiłki przyniesie liczne korzyści – spadek absencji chorobowych, większą motywację do pracy, mniejszą rotację pracowników.

Chociaż posiłki regeneracyjne odnoszą się przede wszystkim do pracy fizycznej, nie należy zapominać o tym, że posiłków potrzebują także zespoły pracujące umysłowo. W przypadku pracowników wykonujących swoje zadania przy biurku klimatyzowanym pomieszczeniu, także głód może stać się poważna przeszkodą dla efektywności i koncentracji!

Kanapki dla pracowników

Chcesz zamówić kanapki do pracy?

Czy ten artykuł okazał się przydatny?

Oceń wpis korzystając z gwiazdek

Ocena: 4.4 / 5. Liczba głosów: 12

Brak głosów! Bądź pierwszą osobą, która oceni ten post.

Podziel się artykułem:
Informacje podstawowe dotyczące przetwarzania danych osobowych

Administrator danych:

Dailyfruits z siedzibą w Warszawie, ul. Posag 7 Panien 1a, 02-495 Warszawa (dalej „my”, „Dailyfruits”). Możesz się z nami skontaktować w następujący sposób:

  • listownie: na adres podany powyżej z dopiskiem “Dane osobowe”
  • przez e-mail: daneosobowe@dailyfruits.pl
  • telefonicznie: 22 868 04 99

Cele przetwarzania:

Twoje dane osobowe przetwarzamy w celu odpowiedzi na pytanie zawarte w formularzu kontaktowym.

Podstawy prawne przetwarzania:

Nasz uzasadniony interes

Odbiorcy danych:

Podmioty przetwarzające dane osobowe w imieniu Dailyfruits: podmioty świadczące usługi serwisu i utrzymania systemów informatycznych, podmioty świadczące usługi związane z obsługą Użytkowników, podmioty prowadzące audyty oraz organy publiczne.

Prawa związane z przetwarzaniem danych:

  • prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania danych
  • prawo dostępu do danych
  • prawo żądania sprostowania Twoich danych osobowych
  • prawo żądania usunięcia Twoich danych osobowych
  • prawo żądania ograniczenia przetwarzania Twoich danych osobowych
  • prawo do przenoszenia Twoich danych osobowych,
  • inne prawa, o których mowa w szczegółowej informacji o przetwarzaniu danych

Szczegółowe informacje o przetwarzaniu: https://betterworkplace.pl/polityka-prywatnosci  

Informacje podstawowe dotyczące przetwarzania danych osobowych

Administrator danych:

Dailyfruits z siedzibą w Warszawie, ul. Posag 7 Panien 1a, 02-495 Warszawa (dalej „my”, „Dailyfruits”). Możesz się z nami skontaktować w następujący sposób:

  • listownie: na adres podany powyżej z dopiskiem “Dane osobowe”
  • przez e-mail: daneosobowe@dailyfruits.pl
  • telefonicznie: 22 868 04 99

Cele przetwarzania:

Twoje dane osobowe przetwarzamy w celu odpowiedzi na pytanie zawarte w formularzu kontaktowym.

Podstawy prawne przetwarzania:

Nasz uzasadniony interes

Odbiorcy danych:

Podmioty przetwarzające dane osobowe w imieniu Dailyfruits: podmioty świadczące usługi serwisu i utrzymania systemów informatycznych, podmioty świadczące usługi związane z obsługą Użytkowników, podmioty prowadzące audyty oraz organy publiczne.

Prawa związane z przetwarzaniem danych:

  • prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania danych
  • prawo dostępu do danych
  • prawo żądania sprostowania Twoich danych osobowych
  • prawo żądania usunięcia Twoich danych osobowych
  • prawo żądania ograniczenia przetwarzania Twoich danych osobowych
  • prawo do przenoszenia Twoich danych osobowych,
  • inne prawa, o których mowa w szczegółowej informacji o przetwarzaniu danych

Szczegółowe informacje o przetwarzaniu: https://betterworkplace.pl/polityka-prywatnosci